不到一个半月就击败国内天猫和天猫国际一众对手登顶天猫酵素热销榜,这款“美体丸”到底有什么能耐呢?其背后的企业三浦制药又有着怎样的实力呢?
近年来,酵素这一传统保健产品在海内外市场迎来第二春。现代意义的酵素产品可以追溯至上世纪50年代、成型于80年代,并从21世纪初开始流行,大约在2007年通过日本代购的方式进入中国。后来,酵素产品持续更新发展和更新迭代,从2022年年底开始,在西方的社交媒体TikTok上兴起“肠道健康”(gut health)健康热潮。带#guthealth话题累积有超过37亿次播放,成功让酵素影响力走出亚洲,在国际上大火。根据市场调查机构GII的研究,全球食品酵素市场预计将以4.94%的复合年增长率增长。
海外酵素的成功带动国内市场,国家食品科技相关机构预测,未来5年,中国酵素市场规模将达到200亿元以上!
目前,国内酵素赛道上竞争异常激烈,有在国内外高知名度的韩国健身达人创立的品牌,有老字号中药品牌,等等,他们的推广策略也丰富多彩,有的赞助了电视节目,有的请当红明星代言,因此作为刚进入中国市场新兵的日本品牌三浦制药DonCoo美体丸,能够在12月底拿下天猫榜单排行榜第一殊不容易!
这一切都是建构在三浦制药美体丸对于传统日本酵素产品的突破上。
三浦制药美体丸如何凭借三合一升级配方“整顿”日本酵素界
日本是酵素保健产品之乡,酵素产品发展历史悠久,种类形态繁多,市场成熟,对酵素对健康益处的理解也领先于其他国家。
酵素(enzyme,学名:酶,日本翻译为酵素,为了讨论方便下文统一称作“酵素”;日本的酵素产品有时候也简称酵素koso,为了区分以下称作“酵素产品”)是一种生物催化剂,帮助各种化学反应更快地发生,尤其是在消化系统中,帮助我们分解食物,获得所需的营养,避免消化系统问题。
实际上,人体本身就含有酵素,然而人们为了工作不自觉“虐待”自己的身体,下班之后面对压力又“报复性”饮食,这下我们人体的酵素量降低,丧失了自我修复能力,最终形成腹胀、腹部痉挛、便秘甚至皮肤暗黄、脸黄爆痘等问题。
尽管西方科学家到了19世纪末才分解出作为化学成分的酵素,称为替代性酵素,区别于人体自然产生的酵素。不过,实际上在古代的日本,人们已经发现通过发酵的方式生产出来的饮品具有对肠胃好处。20世纪初开始,这类发酵饮品开始标准化和产业化。
(图片来源于网络)
到了上世纪50年代,日本人首次确认这类发酵产品之所以对消化系统有好处,主要就是里面含有消化酵素,因此真正意义上的酵素产品出现了,也出现了片剂式的酵素产品。
目前的全球酵素市场上,尽管西方开始形成追赶,但日本产品依然遥遥领先。不过,酵素产品发展了上百年,日本的消费者也开始看到日本市场上部分酵素产品的不足。比如,有些名为酵素产品,但侧重宣传其他成分,里面所含有的酵素成分占比有多少、是否能够维护消化系统的健康,这些问题都不够透明;又或者围绕某一种珍稀原料打造酵素产品,很容易“偏科”。
这是因为实际上光消化酵素(也是酵素产品的主成分)按照分解食物的对象不同,就分为三种,分别是淀粉酵素、脂肪酵素和蛋白酵素。
是的,人体如果缺乏某一种特定酵素,那么在服用一类食物时无法好好消化处理相应食物,就会产生相应的问题——无法充分消化淀粉会出现腹胀、胀气或腹痛;缺乏脂肪酵素则会导致脂肪累积在肠道里,造成便秘、宿便,更会影响脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K;如果无法好好消化蛋白质则可能导致腹胀、胀气、氨基酸不足、免疫力受损、肌肉组织难以维持等等。
早前,三浦制药销售总监筱原由纪表示,目前大多数酵素产品过于强调草本发酵提取物,并未经过更好的提纯技术提取到具体的酵素类型,因此无法最大程度确保补充相关酵素缺失;而西方酵素产品又过于强调补充某一种酵素,其实一般人难以发现自己到底是身体哪一种酵素流失,因为三种酵素缺失的某些症状是共通的,因此最好是服用成分标记清晰的复合型的消化酵素。
她表示,三浦制药美体丸的消化酵素成分通过超声波提取法,提取日本“梦美人”米麸和以巴西独有的Maradol木瓜为首的十种亚马逊流域水果中的淀粉酵素+脂肪酵素+蛋白质酵素,做到既专又全,绝不是“泛泛之辈”。
"三合一”复合消化酵素中的淀粉酵素部分,能将淀粉分解为较小的糖分子,既可以解决胀气、腹胀或腹痛,还可以改善体力不足,维持血糖平衡;而配方中的脂肪酵素更够将脂肪分解转化为更小的脂肪酸和甘油,为身体提供能量,改善脂肪消化不良,改善油脂便;最后蛋白酵素有助于肠道将蛋白质转化为小肽链和氨基酸,促进肌肉修复和生长,减少炎症,更能提高免疫力。
筱原女士表示,只有做到三合一全面升级,才能在竞争激烈的日本酵素市场杀出一条血路。也许正是这样的创新和坚持,让三浦制药美体丸能够在一个月内征服天猫销售榜!
“不是减肥药,不减美体效”
“减肥是女人一生的志业”,筱原女士表示,三浦制药深知女性对于纤体减重的需求,然而目前很多国内的酵素产品将自己宣传为减肥药,甚至为了迅速见效还加入各种泻药成分,比如决明子、芦荟、大黄、番泻叶等原料,长期食用的结果就是黑肠病变和肠神经不可逆的损伤。原本酵素是我们消化系统最大福音,却为了所谓“减重效果”彻底伤害我们的肠道,这是违背了酵素类产品的初衷。
“实际上,三浦制药美体丸当然可以让我们的体态更加纤美,我们的愿景就是让所有人都可以‘酵’正体态、卸下重负、轻装上阵。其实,美体丸对于减肥是莫大助力,这体现在三点。”
“首先,解决腹胀问题。很多人因为天天食不定时,经常吃外卖或者外出应酬,饮食油腻重口,导致身体的淀粉酵素和蛋白酵素在降低,导致腹胀。腹胀看上去和腹部赘肉很类似,因此很多人拼命运动,但是肚子老是减不下来,很可能就是腹胀问题没有解决,因此就需要服用美体丸解决腹胀,这样减肥效果才能明显。”
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“其次,美体丸含有的脂肪酵素有效和胆汁协同合作,共同在小肠中分解脂肪,这对于减肥来说非常重要,因为平时饮食很难避免脂肪的摄入,而摄入脂肪之后如果人体缺乏脂肪酵素对脂肪进行分解,脂肪依然会积聚在体内,形成赘肉,成为减肥的老大难问题。因此,补充脂肪酵素对于减肥来说是肯定有好处的。”
其实,根据筱原女士的介绍,三浦制药美体丸所着眼的,是比减肥还要更高一层及的“美体”,这不但包括为减肥提供助力,还包括帮助人们塑造更好的体态,尤其是健身增肌的人群。
原来,美体丸可以助力塑形增肌的奥秘,就在于蛋白酵素。蛋白酵素有助于人体更容易吸收蛋白质。很多人拼命“撸铁”练肌肉,但效果不明显,即便已经摄取了不少高蛋白的食物,其实很可能就是因为他体内缺乏蛋白酵素。
通过额外补充蛋白酵素,不但可以让人体更快合成肌肉,还有助于减少身体疲劳,增加运动耐力,同时减少身体炎症,更容易从运动产生的各种小损伤中恢复过来。
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“不是减肥药,不减美体效”,筱原由纪表示,减肥的前提是身体本身健康,代谢正常,这一切可以追溯到我们的消化系统,只要找回健康的消化系统,就可以找回身体的平衡,才可以轻装上阵,更有效率地减肥塑形,从而也有助于我们获得健康的体魄,这才是“美体”的终极奥义。
选材名贵又丰富,全新消化塑形+美容焕彩方程式震撼业界
作为日本酵素市场的破局之作,三浦制药深知最好的原料是最佳成分的保障。美体丸第二代“三合一”复合消化酵素X美容酵素配方正是来源于两种名贵酵素原料:日本北海道所产的“梦美人”米米麸以及以巴西Maradol木瓜为首的十种亚马逊流域水果,前者是三大消化酵素的重要来源,后者被称为“美容酵素”,这是因为它在消化酵素的基础上含有多种强大的抗氧焕肤物质。
米麸是一种从米粉、米糠或米渣中提取的一种食品原料。研究发现先米麸含有所有三种消化酵素,可以说是酵素原料界的全才了。“梦美人”米是日本北海道农民经过11年精心研究和改良的结晶,曾经荣获日本谷物检定协会年度大米口感排行榜第一位,目前被Skytrax评为五星级的航空公司——日本全日空选为飞机餐指定用米,可以说是日本米对外宣传的优秀样板。
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用梦美人米的米糠和米胚芽所加工的米麸,三大消化酵素含量更高,这是因为米在发芽过程中植物需要酵素来分解淀粉和其他营养物质,而梦美人米生长于北海道,这里夏季较短,但日照时长较长,因此当地农民探索出一套让稻米生长时间更短的技术,而为了提取酵素而提早撷取的米胚芽,因为发芽时间也较短,当地农民在更早期的时候就撷取,这正是当时酵素活性最高的时候。这就是为什么梦美人米的副产品如此适合用来制造提取消化酵素的米麸。
而三浦制药美体丸“美容酵素”成分来自于十种亚马逊流域独有的“超级水果”,包括:阿萨伊莓(Açaí Berry)、巴西莓果(Brazillian Guawa)、巴西樱桃(Camu Camu)、杯瓜莎果(Cupuacu)、腰果梨(Caju)、树番茄(Tamarillo)、瓜拉纳(Guarana)、番荔枝(Graviola)和山龙眼(Jabuticaba),当然还有南美独有的木瓜品种Maradol。
Maradol木瓜是水果中少见同时含有三种消化酵素的,同时酵素含量也是水果中最高之一。然而,既然被称作“美容酵素”,那就代表这10种水果拥有更多美容成分。
其中,阿萨伊莓属于抗氧化最高的一批水果,富含类黄酮、花青素、维生素C和维生素E,同时含有脂肪酸,可以维持皮肤的柔软度和弹性;杯瓜莎果含有大量脂肪酸和植物固醇,可以保持皮肤水分,等等。
三浦制药美体丸更以提取技术含量超越市面上大部分的酵素产品,科研团队通过低温超声波提取法对米麸和巴西水果两种原料进行高度提纯,这种方法通过引入超声波,破坏细胞结构,促进酵素的释放,这样才能获取淀粉酵素、脂肪酵素和蛋白酵素三种消化酵素。
消化酵素是非常脆弱的活性成分,一旦遇到高温很容易就会死亡,而超声波提取法恰恰是采取低温提取,最大程度保留了酵素成分。
如今美体丸在中国成为现象级黑马,很多人也许会对这款产品背后的三浦制药非常好奇。据悉,这是一家亚洲领先的以药品、膳食营养补充剂(VDS)研发为主的生物技术公司,拥有2万平方米的实验室,320位优秀的科研专家。除了依托由自身强大的生物化学科研团队之外,仅在日本就获得专利超过2000项。
三浦制药还和全球前沿科研力量达成战略合作关系,先后与日本医疗健康管理协会、东京医科大学、美国加州理工大学生命学院等超过120个机构建立产学研合作关系,签订超过250个许可和研发合作协议。
目前,三浦制药业务分为医疗生物技术、制药和健康消费品三大板块。旗下包括DonCoo系列在内多个产品获得日本医疗健康管理协会颁发的权威效果奖和卓越金奖,并通过国际食品药品质量分析协会、中国检验认证集团等机构的检测和认证,成分安全、无副作用、无辐射。
筱原表示,三浦制药的口号是“服务人类健康,让生命之树长青”,作为一群最懂美的科学家,他们以极致的科学精神 ,打造极致的健康产品。
我们三浦制药希望通过最优质的配方和提取技术,帮助她们‘酵正体态,回归平衡’,让我们身体更好消解压力,恢复动力,以最好的体态迎接工作挑战,去热爱我们的生活。如今有幸登顶天猫第一,我们和中国的缘分才刚刚开始。”在一次同行会议中,筱原总监如此表示。